728x90 캄보디아57 캄보디아의 오지 중 오지 라타나끼리, Ratanakiri, 캄보디아, Cambodia 2016-02-16 17:59:01 10년전 방문후기 1. http://greatdobal.egloos.com/2159038 2. http://greatdobal.egloos.com/2159046 3. http://greatdobal.egloos.com/2159050 캄보디아 북동부 지역의 라타나끼리는 프놈펜에서는 멀지만, 베트남과 라오스 국경을 접하고 있어서 과거부터 물류의 중심지로써 유명한 곳이다. 가장 유명한 것은 보석 지르콘 Zircon 과 화구호 Yeak Laom 예약라옴이다. 그리고 최근에는 많은 플랜테이션으로 탈바꿈했지만 과거에는 이 3국의 국경 산악지역에서 양귀비 생산이 많았다. 프놈펜에서 멀리 있는 만큼 예전에는 12시간 이상 걸렸고 최근에는 그나마 길이 좋아져서 8시간이면 갈 수 있다... 2023. 8. 28. 캄보디아 지하수 비소의 원인, arsenic release into groundwater 2016-02-21 04:45:03 UNICEF의 보고서 Arsenic in Cambodia를 보면 캄보디아 식수에서 문제되는 비소에 대해서 자세히 나와 있다. http://www.unicef.org/cambodia/As_Mitigation_in_Cambodia_2009.pdf 일정량은 약이지만 지나치면 독으로 변하는 비소 http://www.sciencetimes.co.kr/?p=52728&cat=30&post_type=news&paged=162 지금까지는 비소독성과 해결방법에 대해서 많이 논의 됐었는데, 2015년 12월 스탠포드 대학에서 이 지표수 비소오염에 대한 원인을 규명했다. Stanford scientists solve mystery of arsenic release into groundwa.. 2023. 8. 25. 캄보디아 쌀국수 종류와 기원 2017-01-17 17:29:03 20017.7.7 추가 - 캄보디아 쌀국수의 기원은 중국이다. 중국 이민자들에 의해서 지금의 쌀국수가 전해졌고, 이것은 다시 메콩강을 통해 남부 베트남인 사이공으로 전해져 베트남의 Pho 퍼 가 되었다. 지금처럼 소나 돼지뼈를 우리는 방식은 70년대가 지나서 시작되었고 그전에는 더 값싸고 흔하게 구할 수 있는 닭으로 국물을 우려냈다. 아시아 식문화의 가장 큰 특징은 역시 쌀이다. 그중에서 한국과 일본 그리고 일부 중국 남부 지역을 제외하고는 인디카 타입의 찰성이 적은 쌀을 이용한 식문화가 발달했다. 이는 볶음밥이나 쌀면요리가 발달하게 된 배경이기도 하다. 쌀을 이용한 다양한 식문화는 지역과 문화에 따라 다르게 나타나는데, 대부분의 동남아 국가에서 찰밥은 간식으로 먹는 .. 2023. 8. 25. 캄보디아 새우, 가재, 랍스터 용어정리 2016-12-28 14:12:08 한글로 발행되는 각종 문서에 되도록이면 학명, 영문명, 현지명을 동시에 기입하면 좋겠지만 그렇지 않은 경우가 많아서 나도 읽으면서 헷갈리는 경우가 많다. 특히 새우에 대해서 잘 모르는 사람들이 대충 부르다 보니 오해가 생겨서 정리해 본다. * 혹시 오류가 있으면 지적바랍니다. 1. 바닷가재 가시발새우과에 속하는 갑각류의 총칭으로 Lobster 라고도 불린다. 2. 닭새우 닭새우과에 속하며, 학명은 Panulirus japonicus이며 영어로는 Spiny Lobster이다. 바닷가재와 차이점은 집게발이 크지 않다는 것이고, 동남아 여행시에 랍스터라고 팔리는 것들이 이놈들이다. Rock lobster, crayfish, sea crayfish, crawfish라고도 불린.. 2023. 8. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 15 다음 728x90
