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녹나무속 계피 또는 시나몬 2022/04/07 15:40 요즘 사우나를 하면서 계피껍질을 같이 사용하는데 향이 아주 좋다. 계피는 아시아의 열대, 아열대 지역에서 서태평양 지역까지 넓은 지역에 분포돼 있다. 원산지는 한국, 중국, 캄보디아, 방글라데시, 솔로몬, 스리랑카 등이고, 쿠바, 엘살바도르, 파키스탄 등에 전파되었다. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:328262-2#children 넓은 지역에서 자생하는 만큼 품종도 247종이나 있다. 캄보디아는 Cinnamomum cambodianum Lecomte 라는 품종이 있다. http://www.trafficj.org/publication/08_medical_plants_Cambodia.pdf 대표적인 품종.. 2023. 3. 20.
식민지형 해외농업을 운영하는 중국기업 2022/03/28 19:01 지속가능한 농업을 고민하는 농업인의 한사람으로서 이런 문제는 낯 뜨겁지만 다루지 않을수가 없다. 수탈형, 식민지형 농업이 얼마나 많은 문제를 일으키고 수많은 임금농을 양성하여 오히려 농촌이 피폐해지는 결과를 만들게 되는지 이 사례에서 여실히 알 수 있다. 원문기사는 China wants bananas. Cambodia’s banana workers, exporting mainly to China, are getting sick, blaming the chemicals they use. But no one is listening 를 참고하기를 바란다. https://www.scmp.com/magazines/post-magazine/long-reads/article/317179.. 2023. 3. 20.
2021년 캄보디아 농축수산업 생산 현황 2022/04/13 10:59 아래의 자료는 캄보디아 농업부에서 발간하는 MAFF Annual Report 에서 자료를 뽑았고, 매년 반복해서 말하지만 각 지역에서의 자료취합, 농업부에서 자료취합 과정에 오류가 많다. 특히 보고서 자체에서도 오류가 있기 때문에 100% 신뢰하기 보다는 추세 정도를 읽는다고 생각하면 좋다. https://elibrary.maff.gov.kh/book/623933d233e7d 2019년 현재 캄보디아 인구는 15,552,211명이고 인구당 GDP는 1,561불이다. https://www.nis.gov.kh/index.php/en/12-publications/15-agriculture-census-in-cambodia-2013-final-result 2021년 캄보디아는 총 .. 2023. 3. 20.
케이폭, Kapok, Cotton tree 2022/04/20 12:18 캄보디아에서 길을 가다보면 뜬금없이 나무에 흰색 덩어리가 달려 있는 것을 볼 수 있다. 영어로 Cotton tree 목화나무라고 불리는 Kapok 케이폭 나무다. 캄보디아 주요 섬유작물 중 하나로 흔하지만 집중적으로 생산되는 것은 아니어서 황마나 목화, 실크처럼 생산량이 통계로 보고 되지는 않는다. 생산량이 많지 않기 때문에 주로 가정 내에서 배게, 방석 등으로 만들어 사용한다. 또 초본성인 목화와는 달리 나무로 영년생이기 때문에 매년 수확이 가능한 장점이 있다. 반면 나무에 메달리기 때문에 수확와 수집이 쉽지는 않다. 케이폭은 쌍떡잎식물 아욱목 목화나무과의 낙엽교목으로 아메리카 열대지방 원산이며, 동남아시아와 아프리카에 퍼져있다. 높이는 17~30m에 달라고 가지가 수평으.. 2023. 3. 20.
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