추가20150520) 캄보디아 소금, 염전, 캄폿, Salt field Cambodia, Kampot
2014-03-25 11:35:56 캄보디아 바닷가의 염전에서 생산되는 소금. 방문한 곳은 남부 해안의 캄폿이지만, 캄폿, 껩, 꼬꽁 등 해안선을 따라서 무수히 많은 염전들이 있다. 염전은 1960년대에 시작. 1975-1979 크메르 루즈 시기에는 협업체계를 이루고 주로 여성 노동자 1975-1989 국가 매입형 1990 다시 사유화 1998-1999 폭우로 인한 생산량 감소로 소금가격이 폭등, 가격 안정화를 목적으로 정부와 민간의 Joint Venture 설립 2000 후반 시장 가격체제로 전환 2004년 5월 17일 소금협회 설립 노동자 인건비는 통상 월 18,000리엘 ~ 400,000리엘(45~100불) 생산된 소금은 육로로 프놈펜과 깜폿 인근인 따께오, 시하눅빌, 껀달로 수송. 깜퐁참과 스뚱뜨..
2023. 7. 26.
