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캄보디아 쌀 현황 2024/2025 지난 글에서 향후 10년간 쌀 재고와 가격을 알아봤다.(https://chongdowon.com/502) 향후 10년간 글로벌 쌀 재고는 감소하고 가격은 상승할 것으로 전망됐다. 이 때문에 증가하고 있는 캄보디아의 쌀 생산은 앞으로 10년 간의 국제 쌀 재고와 가격에 영향을 줄 수 있다. USDA FAS의 최신보고서를 보자. Cambodia Rice: MY 2024/25 Production Summary and MY 2025/2026 https://ipad.fas.usda.gov/highlights/2025/07/Cambodia/index.pdf캄보디아는 쌀 생산 11위 국가(수출은 9위)로 Marketing Year(MY) 2024/25기준으로 847만톤의 정미를 생산했다. 90년대 중반 자급이 가능해.. 2025. 7. 30.
캄보디아 후추 가치사슬 분석 2025.3 농업에서 가치사슬 분석 보고서는 정기적으로 발간되는데 매년은 아니더라도 꾸준히 분석하거나 봐 두면 전반적인 흐름을 이해하는데 도움이 된다. giz도 꾸준히 작물별로 가치사슬 보고서를 내고 있는데 결론을 요약하면 간단하다. 재배환경이 우수하고 품질이 좋으며 GI인증을 받은 깜폿후추는 생산량은 적지만 고부가가치다. 반면 물류, 비공식세금, 잔류농약독성 등은 앞으로 해결해야 할 문제들이다. 보고서에 살펴보고 있는 수치들을 한번 훑어 보면서 캄보디아 후추산업의 최신 현황을 읽어보자.1. 생산GI인증을 받은 깜폿후추는 세계적으로도 유명하지만 캄보디아에는 깜폿후추만 있는 건 아니다. 뜨봉크뭄, 몬돌끼리, 라타나끼리 등 다양한 지역에서도 후추가 재배생산된다. 캄보디아에서 후추는 전략작물이지만 대부분의 후추는 원물이나.. 2025. 7. 8.
수산양식 전망 2025 라보뱅크 라보뱅크에서 발간한 수산양식전망 2025보고서에 발췌. 본 보고서는 대서양 연어, 틸라피아((역돔), 팡가시우스(메기), 새우, Marine finfish(농어, 도미)를 다루고 있는데 그 중 틸라피아, 메기, 새우만 살펴본다. 이 세가지 어종은 아시아 특히 중국과 베트남 생산량이 많기 때문에 항상 관심을 둘 필요가 있다. 우리나라는 생각보다 수산양식이 많지는 않다. 중국의 수질오염으로 민물양식이 베트남으로 많이 이동했다고 들었는데, 이 보고서를 보면 인도네시아의 생산량도 상당히 많다. 물론 생산량, 국내소비량, 수출량을 동시에 봐야 산업을 이해할 수 있다.베트남은 여전히 메기 최대 생산국이고 원래 미국 수요가 많았는데 지금은 중국수요로 바뀌는 듯하다. 흰다리새우는 수질오염과 바이러스 때문에 블랙타이거로.. 2025. 1. 15.
2025년 6개월 비료 가격 전망 Rabobank 요약하면 충분한 재고, 낮은 수요로 인해 NPK 모두 가격이 낮을 것이라는 전망2025년 6개월 비료 가격 전망에서는 우크라이나, 중동의 지정학적 상황의 영향을 받을 수 있는 글로벌 에너지 복합체의 극적인 변화는 고려하지 않음. 특히 유럽 천연가스 가격은 질소 가격에 상당한 영향을 미칠 가능성이 있다.  최근 일부 새로운 수요와 공급의 출현과 지속적인 가스 공급 문제가 결합되어 요소 가격에 대한 편향이 예상보다 더 크게 상승했다. 이 특정 편향이 인식보다는 기본에 기반을 두고 있다는 정도는 북반구의 여름 휴가 기간 이후에 명확해질 수 있으며, 특히 옥수수 재배농가의 마진이 현재처럼 계속 나빠보인다면 더 그렇다. 인산은 현재 공급 부족과 구매력 부족으로 좁은 가격대에 머물러 있다. 내년에 가격이 하락할 것.. 2024. 12. 9.
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