농업농촌, 기후변환137 감귤, 밀감, 귤, 온주귤 귤 또는 감귤은 감귤나무의 열매로 운향과 Rutaceae 굴속 Citrus 감귤나무종 Citrus. reticulata 에 속한다.온주밀감은 밀감이라고 부르기도 하는데 중국 저장성의 원저우(온주 unshiu)가 원산으로 운향과 귤속 온주밀감종 Citrus unshiu에 속한다. 밀감은 감귤의 재배종으로 22% 정도의 포멜로 유전자가 포함돼 있다. 이 온주밀감은 1911년 제주도에 최초로 들어와 감귤나무의 효시가 되었으나 2019년 4월 고사한 것으로 결론 내렸다. http://www.jejuilbo.net/news/articleView.html?idxno=118748 제주 최초 온주밀감 결국 고사 '역사 뒤로' - 뉴제주일보1911년 제주도에 최초로 들어온 감귤나무의 효시인 온주밀감(미장온주)이 결국 고.. 2024. 7. 22. 수탈형 농업과 생태농업의 갈림길 비정상적으로 늘어나는 인구를 뒷받침 한 것은 녹색혁명이다. 화학비료의 발명과 육종학 그리고 유전공학으로 이어지는 녹색혁명은 식량생산을 비약적으로 증가시켜 지금의 인구를 먹여 살리는 것은 물론이고 가축의 먹거리까지 충분히 제공한다. 덕분에 우리 식탁은 풍성할 뿐만 아니라 다양한 먹거리를 매일 거르지 않고 먹을 수 있게 되었다. 물론 부자나라에 국한된 이야기지만.최근에는 수직농장이 만들어지고 있지만 농업과 축산은 생산환경이 물리적으로는 수평적이다. 밭을 이층으로 쌓아서 농사를 지을 수 없기 때문에 단위면적당 생산성이 아무리 높아지더라도 더 많은 생산을 위해서는 더 많은 면적이 필요하다. 수직형 식물공장들이 이런 문제들을 해결하기 위해서 발명되었지만 물리적 한계는 여전히 존재한다. 그래서 농산물 공급에 있어서.. 2024. 7. 6. 농림축산식품 주요통계 2023 이 자료는 2023년 12월 31일 발간된 농림축산식품부의 농립축산식품 주요통계에서 발췌한 것으로 대한민국 공식 전자정부 누리집 공공데이터포털에서 다운받을 수 있다. https://www.data.go.kr/tcs/dss/selectDataSetList.do?dType=FILE&keyword=&operator=&detailKeyword=&publicDataPk=&recmSe=&detailText=&relatedKeyword=&commaNotInData=&commaAndData=&commaOrData=&must_not=&tabId=&dataSetCoreTf=&coreDataNm=&sort=updtDt&relRadio=&orgFullName=%EB%86%8D%EB%A6%BC%EC%B6%95%EC%82%B0%.. 2024. 7. 2. 가축분뇨 발생량 및 처리현황 우리나라는 축산을 위해서 많은 양의 곡물을 수입한다. 가축이 먹고 나면 분뇨가 발생하는데 원래 우리 땅에서 생산한 곡물이 아니기 때문에 고스란히 쓰레기가 된다. 원래라면 다시 흙으로 돌아가야 한다. 그래서 분뇨 발생량을 살펴봤다. 해양투기가 금지되기 이전부터 우리 정부는 축산분뇨와 축산폐기물의 자원화를 꾸준히 지원하여 통계상으로는 대부분의 축산분뇨가 자원화(퇴비화)되고 있는 것으로 보인다. 하지만 생산된 축산퇴비가 어디에 어떻게 사용되는지에 관한 자료는 없다. 게다가 농경지 면적이 지속적으로 감소하고 있기 때문에 국내생산 축산퇴비 사용량 역시 감소할 것으로 예상된다.어떤 통계를 제시하더라도 산술적으로 가축분뇨를 국내에서 완전히 소비하기는 어렵다. 그래서 내가 주장하는 바는 북한에 보내자는 것이다. 가축분.. 2024. 6. 17. 물 발자국과 축산폐기물 처리 방안 동기단톡방에서 얘기가 나왔는데 예전에 써 둔 글을 찾지 못해서 다시 작성. 내용은 단톡방에서 복붙환경분야에서 LCA life cycle assetment 전생애평가라는 개념을 적용하는데, 예를 들어 생수 500mL가 천원에 팔리는데 여기에는 물을 뽑아서 정수하고 담고 유통하는 비용이 포함된거지. 그런데 발생하는 쓰레기처리비용하고 지하수 개발에 따른 환경파괴에 대한 비용은 들어가 있지 않거든. 만약 LCA를 적용하면 천원이 아니라 더 비싼 비용이 되어야 한다는거지. 다만 공적 영역에 가깝기 때문에 공공에서 비용을 처리하는거지. 핵발전 단가가 30년전 하고 달라지게 된 이유가 LCA를 적용했던건데 처음에는 핵폐기물 처리비용을 낮게 잡았다가 도시화되고 폐기물이 생각보다 처치곤란인 문제가 되니까 이 폐기비용이.. 2024. 6. 14. 국제 카카오 생산량, 가격 추이 카카오닙을 구매하시려는 분이 계셔서 베트남산 카카오를 알아봤더니 가격이 2022년 대비 3배 올랐다. 그래서 가격 조사를 좀 해봤다. 참고로 캄보디아에는 2개 카카오 농장이 있는 것으로 알려져 있고 그 중 하나의 농장은 라타나끼리에 있다. 이 농장은 연간 20톤을 생산하고 5월에 출하한다. 농장주 혹은 투자자는 말레이시아인으로 보인다.코코아는 코코아 나무에서 열리는 열매의 씨앗을 분말로 만든 것인데, 코코아 생두를 수확한 다음 건조하면 닙이 된다. 이 닙을 분말로 만들어서 음료나 다른 상품으로 만들게 된다. 코코아 나무는 Theobroma cacao 신들의 음식이라는 이름을 가진 상록수로 열대 우림지역에서 서식하고 15미터까지 자랄 수 있다. 재배 적합지역은 북위 20도와 남위 20도 사이의 온도가 16.. 2024. 6. 4. 캐슈넛과 후추 생산성의 연관성 캐슈넛은 견과류 중 공급량이 3번째로 많다. (마카다미아 1%, 잣 1%, 브라질너트 1%, 아몬드 30%, 밤 20%, 개암 11%, 캐슈넛 18%, 피스타치오 15% https://chongdowon.tistory.com/68)수확된 캐슈넛은 탈각 후 굽는 과정(로스팅)을 거쳐서 그냥 먹거나 요리 등에 재료로 사용된다.후추는 익은 상태, 덜 익은 상태로 각각 수확되어 건조하거나 물에 불려 껍질을 벗기거나 여타의 가공이 없이 식재료로 사용된다. 후추는 대표적인 향신료로 그 자체만으로 식용되지는 않지만 최근에는 절임 등으로 소비되기도 한다.견과류와 향신료는 기호식품으로 식탁에 있어도 되지만 없어도 된다. 설명한 것처럼 다른 요리의 부재료로 사용되는 경우가 많다. 특히 후추는 대항해시대 이전부터 고급향신료.. 2024. 5. 31. 우리나라 영농형태별 농가 2023 자료는 통계청 농림어업조사 2023을 사용했다. 통계청,「농림어업조사」, 2023, 2024.05.30, 영농형태별 농가 https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1EA1018&conn_path=I2 KOSIS kosis.kr우리나라는 농지형태의 특징으로 농가당 농지면적이 작다. 하지만 농촌인구가 감소하고 기계화가 높아지면서 호당 농지면적이 증가하고 있는데 이는 생산성 향상, 더 높은 기계화율, 자동화의 밑받침이 되기도 한다.1. 2023년 전국 작물별 면적2023년 전국의 농지면적은 999,022ha이고 작물별 비율%은 논벼 38 식량작물 9 채소산나물 22 특용작물버섯 7 과수 17 약용작물 1 화초관상식물 1 기타작물 0.5 축산 5이다... 2024. 5. 30. 안전한 야외활동을 위한 일출일몰 시간 확인 연일 내리쬐던 강렬한 태양은 드디어 40도를 넘어 41도를 찍기 시작했다. 어차피 한번은 걷는다는 생각으로 낮에도 꾸준히 걸어다녔지만 하루 1시간 같이 걷는 멍멍이가 너무 힘들어 보여서 아침과 저녁 산책으로 바꿨다. 4개월 정도 아침저녁으로 바꾸고 또 몸이 가벼워지면서 운동부하를 더 늘리기 위해서 2주 전부터를 러킹으로 바꿔 첫주는 1.8L 두번째부터는 1.8L 2개를 가방에 넣고 걷고 있다.https://www.youtube.com/watch?v=t8I_alFz4JY&ab_channel=PlantationLife운동부하와는 별개로 날이 너무 뜨거워 아침부터 땀이 폭포처럼 흐른다. 6시가 채 되지 않은 시간에 출발해서 7시가 되기 전에 복귀하는데 태양은 이미 중천에 있는 듯 하다. 하지는 6월 22일이어.. 2024. 5. 1. 개화 시 상대습도가 화분발아에 미치는 영향 1. 이론학부 때 생리학수업에서 습도가 너무 낮으면 수분수정이 불량해서 생산량 감소에 영향을 미친다고 배웠다. 현미경으로 자세히 보면 수술의 꽃가루가 암술머리에 부착하게 되는데, 너무 건조하면 이 부분의 점성이 떨어져 부착이 어려워진다. 수분 후 꽃가루관이 신장하여 수정을 하게 된다. 2. 연구사례1) 습도 Effect of temperature and humidity on germination power of cucumber pollen after anther dehiscence의 연구결과를 보면 'Low humidity hastens the rapidity of losing germination power in all temperatures used'라고 밝히고 있는데, 실험한 모든 온도 영역에서 낮.. 2024. 5. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음 728x90
