농업농촌, 기후변환154 농산업의 가치사슬과 수직계열화 가치사슬농업을 보는 관점에 따라서 여러가지 직면한 문제의 해법은 달라질 수 있다. 케케묵은 듯 하지만 여전히 유효햔 가치사슬을 훓어보자. 농산업에 있어서 문제되는 요소는 단계별로 생산, 가공, 유통인데 삼성전자의 경우 생산가공유통이 같은 회사에서 이뤄진다. 유통에 맞춰서 생산이 가능하고 생산 후 맞춤으로 유통이 가능하다. 물론 각 단계에 종사하는 직원들이 전체를 알지는 못하겠지만, 전체 판을 운영하는 경영자는 그 내용을 알고 단계별로 조정할 것이고 결과물은 높은 이익으로 나타날 것이다.농업에서는 생산, 가공, 유통 그리고 생산에 들어가는 재료의 담당자가 모두 다르다. 특히 농업 생산에서는 자연환경이라는 통제 불가능한 변수가 존재한다. (통제 가능한 시설농업은 별도로 하겠다.) 농산물은 가공 후에는 상온,.. 2026. 8. 4. 2025/2026 세계 캐슈넛 생산 동향 다른건 볼 필요없고 국별 생산량과 수출량을 표시한 두개의 표만 보면 된다. 전통적인 생산 강자 코트디부아르는 여전히 1위이지만 캄보디아가 2위로 바짝 쫓아가고 있다. 캄보디아에서는 단가가 kg 당 1달러 이내로 수익이 좋은 편이고 식재 후 15년 이상 수확할 수 있다는 점, 비료와 제초 외에 관리가 많지 않다는 점, 고무에 비해 수확이 용이하다는 점 등이 강점으로 작용한다. 반면 기후변화로 병충해 발생 증가, 수확기 강우 피해 등이 약점이다.베트남은 캐슈넛 생산면적은 지속적으로 감소하고 있지만 이전에 캄보디아 위치에 있었고 세계 2-3위 생산량을 보였다. 그 말은 재배지는 감소해도 가공설비는 남아 있다는 말이다. 그래서 베트남은 꾸준히 아프리카산 원물을 수입가공 후 수출했다. 사실 캄보디아의 성장은 이런.. 2026. 7. 24. 2025/2026년 세계 쌀 시장 현황 재배면적으로 보면 인도가 단연 1위를 차지하고 수출량도 많다. 쌀의 주요 수입국은 동남아시아국가, 중동, 유럽, 중국이다. 베트남은 재배면적은 감소하지만 단위면적당 생산량이 증가하면서 꾸준히 높은 물량을 수출하고 있다. 물론 캄보디아에서 반입되는 산물벼도 많기 때문에 실제 생산과 국내소비분 외에도 수출을 커버할 수 있다. 태국은 볼 때마다 의외인데 생산성은 낮은데 생산면적 대비 내수인구가 적어서인지 수출이 많다. 두번째로 봐야할 것은 가격이다. 바스마티와 향미 계통은 톤당 1,000달러 정도이다. 여기에 유기농은 20% 정도의 프리미엄이 더 붙는다. 고급미의 주요 수입국은 유럽과 중국이다. 장립백미 (5% 쇄미 기준)의 가격은 400달러 이하로 안정적이다. 대두, 옥수수와 비슷한 수준이다. 주요 수입국은.. 2026. 7. 23. 2026년 엘니뇨현상과 캄보디아 베트남 여름 기상 현황 어제 엘니뇨현상 관련 짧은 글을 썼는데 마침 오늘 아침에 위성을 보니 수퍼태풍이 예상되고 있어서 그간 짧게 보고서에 썼던 내용들을 길게 다시 한번 정리해 본다.1. 엘니뇨와 라니냐 현상 (열대기상학 과제 내용을 그대로 옮겨 씀)엘니뇨: 적도 부근의 무역풍이 약해지면서 발생. 중앙 및 동태평양의 해수면 온도가 평년보다 0.5도 이상 높아지는 현상. 온난한 해수로 인해 동태평양은 상승 기류가 강해져 폭우와 홍수 발생. 서태평양은 하강기류로 가뭄과 산불 발생 라니냐: 무역풍이 평년보다 비정상적으로 강해질 때 발생. 동태평양 해수면 온도가 평년보다 낮아짐. 서태평양의 홍수와 동태평양의 가뭄 발생. 북반구 중위도 지역의 한파 MJO 매든-줄리안 진동: 30-60일의 주기로 습윤위상과 건조위상이 인도양에서 발원하여.. 2026. 7. 2. 대규모 농업과 농촌개발에서 드론과 GIS 활용 그리고 AI 단편적으로 짧은 글을 몇개 적었는데 필요에 의해서 웹에 구현하면서 전체를 정리하는 글을 작성한다.1. 도입업무적으로 모두 같은 프로그램을 사용할 수 있으면 쉽겠지만 대다수의 한국인은 네이버나 카카오톡 기반의 모바일 환경에 익숙하다. 사무환경을 갖춘 사람들이라도 일반적인 오피스웨어를 제외하고는 프로그램을 다루는데 익숙하지 않다. 게다가 테블릿이 보급되면서 이런 환경의 제약은 더 강해지고 모바일앱이 없으면 웹앱으로 제공되어야 비로써 정보에 접근 가능하다.얼굴을 맞대고 일하는 환경에서는 내 장비를 들고가서 보여주면 간단하지만 원거리 환경에서는 다양한 방법을 구사할 필요가 있다. 우선 대중적인 온라인 매체를 통해 글과 사진, 영상을 공유할 수 있다. 하지만 이제 얘기할 3D모델링이나 GIS는 단순히 텍스트와 이.. 2026. 6. 10. 26년 하반기 농산물 공급과 기상 이변 26년 하반기 식량수급의 주요 쟁점은 이란 전쟁으로 인한 에너지 공급과 엘니뇨현상으로 볼 수 있다.1. 엘니뇨 혹은 ENSOENSO부터 짧게 짚고 가면 6월이 되면서 적도를 시작으로 점점 뜨거워지고 있다. 올해 이미 엘니뇨현상이 더 빈번하고 강할 것으로 예측되고 있다. 엘니뇨남방진동으로 인해 강우량은 증가하고 수퍼태풍 발생이 예상된다. 침수와 병해충 발생이 증가하게 된다. 물론 충분한 강우량으로 반사이익을 받는 작물도 있지만 대체로는 생산을 저해시키고 인명의 피해를 유발하게 된다. 2. 비료공급망호르무즈 해협이 봉쇄되면서 요소 비료는 가격이 즉각 상승했는데, 봉쇄가 풀리더라도 여러가지 요인에 의해서 가격이 쉽게 예전처럼 복구되기는 어렵다. 부산물로 발생하는 황은 인산염 생산에 필수적인데, 마찬가지로 인산.. 2026. 6. 8. 스마트폰과 AI를 활용한 산지정보 취합 개선 방안 지금 일을 하는 까오방 지역은 mesona라고 하는 선초가 전략작물이다. 항산화물질이 많은 식물인데 잎과 줄기를 말려서 보관하다가 추출해서 전분과 섞어 젤리를 만들어서 먹는다. https://chongdowon.com/562 베트남의 별미 블랙젤리베트남 여름철 대표적인 디저트이자 건강식품인 타익 덴 Thạch đen은 현지어로 스엉사오(sương sáo))라고 불리는 선초(Chinese Mesona)의 잎과 줄기를 추출하여 카사바전분, 설탕을 섞어서 만든다. 까chongdowon.com재배면적은 지역내에서 500-700ha 정도 되고 생산량은 70톤/ha 건물기준으로는 500-1,500kg/ha 정도 된다.생산 정보에서 두가지 맹점이 있다. 말이 전략작물이지 재배규모가 작다. 기계화와 대형화가 되어 있지.. 2026. 5. 17. 플랜테이션에서 AI와 GIS 활용 방안 이전글에서 개괄적으로 AI활용 방안을 썼는데, 아무래도 우리나라에서는 대규모영농을 만날 일이 없어서 위성, 드론, GIS 활용은 산림 분야에 많다.도구들이 좋아지면서 무료로 사용할 수 있는 도구들도 훌륭해지고 있다. 처음 이런 작업을 고민하던 2023년에는 이미 YOLO6가 나왔고, ARCGIS같은 유료프로그램에서는 내장된 플러그인이 있을 정도였다. 하지만 이제는 QGIS같은 무료 툴에서도 AI 플러그인을 쓸 수 있는데 간단한 플러그인 하나를 살펴보자.Deepness 라는 플러그인이다. https://qgis-plugin-deepness.readthedocs.io/en/latest/main/main_model_zoo.htmlQGIS에서 검색해서 설치하고 위 링크로 들어가면 모델을 다운받을 수 있다. 이 .. 2026. 5. 13. 농업이라는 노동집약적 산업 국가가 발전하면 산업은 농업 경공업 중공업 서비스업으로 진화한다. 국가 GDP의 비중도 서비스업이 점차 증가하게 된다. 농업 종사 인구는 감소하고 부가가치는 낮기 때문이다. 물론 서비스업의 실질적인 GDP는 생산에 있지 않고 타산업에 의존적이거나 해외 의존적이다. 특히 이주 노동자가 증가하면서 국내 서비스산업 GDP는 성장하는 것처럼 보이지만 실질 경제는 같은 방향과 속도로 가지는 않는다.농업은 노동집약적 산업이다. 최근 AI, 로봇, 스마트농장 등 다양한 최첨단 기술들이 도입되고 있지만 여전히 사람 손에 의존하고 있다. 농업에서 축산, 어업까지 확장하면 그 제한은 더 커진다. 특히 우리나라는 도시화 비율이 높아지면서 농업에 대한 이해가 갈수록 낮아지고 있다. 스마트팜에서 뚝딱하면 밥상까지 올 것이라고 .. 2026. 5. 9. 세계 쌀 수출 가격, 내수 소매 가격 오랜만에 쌀 가격 추이를 보려고 자료 검색해 봤는데 2번 자료가 신빙성이 떨어진다. wghite long grain 1kg 기준 가격이라고 하는데, 한국, 일본이 포함돼 있다. 그냥 쌀로 이해하는게 빠를 것 같다.1번은 수출 가격이다. 공급량의 증가로 장립백미 가격은 하락했다. 인도 바스마티는 수출조절이 있기 때문에 가격 이 시장과 다르게 움직일 수 있다. 수출국과 수입국의 변화도 찾아봐야 하는데, 수입국의 경제 상황에 따라 단가와 물량이 달라지기 때문이다. 이란전쟁으로 인해 26년 하반기에는 일부 가격이 반등할 수 있다. 또 주요 수출국인 베트남의 생산면적 감소 역시 장기적으로는 공급량 감소와 가격 상승 요인이 된다. 다만 태국, 베트남의 단위면적당 생산량은 3톤/ha에 미치지 못하기 때문에 재배기술 .. 2026. 5. 4. 이전 1 2 3 4 ··· 16 다음 728x90
