728x90 농업농촌, 기후변환132 국제 카카오 생산량, 가격 추이 카카오닙을 구매하시려는 분이 계셔서 베트남산 카카오를 알아봤더니 가격이 2022년 대비 3배 올랐다. 그래서 가격 조사를 좀 해봤다. 참고로 캄보디아에는 2개 카카오 농장이 있는 것으로 알려져 있고 그 중 하나의 농장은 라타나끼리에 있다. 이 농장은 연간 20톤을 생산하고 5월에 출하한다. 농장주 혹은 투자자는 말레이시아인으로 보인다.코코아는 코코아 나무에서 열리는 열매의 씨앗을 분말로 만든 것인데, 코코아 생두를 수확한 다음 건조하면 닙이 된다. 이 닙을 분말로 만들어서 음료나 다른 상품으로 만들게 된다. 코코아 나무는 Theobroma cacao 신들의 음식이라는 이름을 가진 상록수로 열대 우림지역에서 서식하고 15미터까지 자랄 수 있다. 재배 적합지역은 북위 20도와 남위 20도 사이의 온도가 16.. 2024. 6. 4. 캐슈넛과 후추 생산성의 연관성 캐슈넛은 견과류 중 공급량이 3번째로 많다. (마카다미아 1%, 잣 1%, 브라질너트 1%, 아몬드 30%, 밤 20%, 개암 11%, 캐슈넛 18%, 피스타치오 15% https://chongdowon.tistory.com/68)수확된 캐슈넛은 탈각 후 굽는 과정(로스팅)을 거쳐서 그냥 먹거나 요리 등에 재료로 사용된다.후추는 익은 상태, 덜 익은 상태로 각각 수확되어 건조하거나 물에 불려 껍질을 벗기거나 여타의 가공이 없이 식재료로 사용된다. 후추는 대표적인 향신료로 그 자체만으로 식용되지는 않지만 최근에는 절임 등으로 소비되기도 한다.견과류와 향신료는 기호식품으로 식탁에 있어도 되지만 없어도 된다. 설명한 것처럼 다른 요리의 부재료로 사용되는 경우가 많다. 특히 후추는 대항해시대 이전부터 고급향신료.. 2024. 5. 31. 우리나라 영농형태별 농가 2023 자료는 통계청 농림어업조사 2023을 사용했다. 통계청,「농림어업조사」, 2023, 2024.05.30, 영농형태별 농가 https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1EA1018&conn_path=I2 KOSIS kosis.kr우리나라는 농지형태의 특징으로 농가당 농지면적이 작다. 하지만 농촌인구가 감소하고 기계화가 높아지면서 호당 농지면적이 증가하고 있는데 이는 생산성 향상, 더 높은 기계화율, 자동화의 밑받침이 되기도 한다.1. 2023년 전국 작물별 면적2023년 전국의 농지면적은 999,022ha이고 작물별 비율%은 논벼 38 식량작물 9 채소산나물 22 특용작물버섯 7 과수 17 약용작물 1 화초관상식물 1 기타작물 0.5 축산 5이다... 2024. 5. 30. 안전한 야외활동을 위한 일출일몰 시간 확인 연일 내리쬐던 강렬한 태양은 드디어 40도를 넘어 41도를 찍기 시작했다. 어차피 한번은 걷는다는 생각으로 낮에도 꾸준히 걸어다녔지만 하루 1시간 같이 걷는 멍멍이가 너무 힘들어 보여서 아침과 저녁 산책으로 바꿨다. 4개월 정도 아침저녁으로 바꾸고 또 몸이 가벼워지면서 운동부하를 더 늘리기 위해서 2주 전부터를 러킹으로 바꿔 첫주는 1.8L 두번째부터는 1.8L 2개를 가방에 넣고 걷고 있다.https://www.youtube.com/watch?v=t8I_alFz4JY&ab_channel=PlantationLife운동부하와는 별개로 날이 너무 뜨거워 아침부터 땀이 폭포처럼 흐른다. 6시가 채 되지 않은 시간에 출발해서 7시가 되기 전에 복귀하는데 태양은 이미 중천에 있는 듯 하다. 하지는 6월 22일이어.. 2024. 5. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 33 다음 728x90
